Translation

Exchange Rates

December 4, 2019


American Dollar 3.471 -0.29%
Euro 3.847 -0.23%
Jordanian Dinar 4.896 -0.29%
British Pound 4.546 0.53%
Swiss Franc 3.511 -0.25%
100 Japanese Yen 3.194 -0.13%

Data courtesy of Bank of Israes

الخدع البصرية لانقاص الوزن

editorial board, 30/8/2011

قال علماء إن الخدع البصرية الناجعة في مجال تخسيس الوزن لا يجب أن تتعلق باختيار أحجام صغيرة من الأطباق، لوضع كميات قليلة من الطعام فيها كما يعتقد البعض، بل باللجوء إلى استخدام أدوات مائدة كبيرة مثل الشوك والملاعق، كي تظهر اللقمة بمظهر أكبر. وذكرت دراسة أعدها علماء من جامعة "يوتا" بالولايات المتحدة الأمريكية أن هذه النتائج جرى التوصل إليها بعد اختبارات شملت عشرات الأشخاص من المرتادين العاديين لأحد المطاعم الإيطالية. وقام الاختبار على اختيار عشوائي لمجموعة من الطاولات التي يتم عليها وضع أدوات مائدة أكبر بعشرين في المائة من الأحجام المستخدمة عادياً في المطعم، على أن يتم وضع أدوات أخرى أصغر بعشرين في المائة من الحجم العادي على مجموعة أخرى من الطاولات تختار بعشوائية أيضاً. ولجأ العلماء إلى قياس وزن الأطعمة المقدمة على كل طاولة لمعرفة كمية الطعام التي تناولها الزبائن، واكتشفوا أن الذين استخدموا أدوات مائدة كبيرة الحجم تناولوا كميات أقل وتركوا مخلفات أكثر، ما يعني أن فرصهم لخسارة الوزن ازدادت. ولفتت الدراسة إلى أن تأثير حجم أدوات المائدة لا يظهر إلا في الحالات التي يكون فيها الزبائن في المطعم لتناول وجبات كاملة، أما في الحالات التي يقتصر فيها الأمر على وجبات صغيرة أو أطباق للتحلية فإن النتائج تكون أقل نظراً لأن كميات الطعام المتوفرة بالأطباق تكون محدودة. أما في حالات الوجبات الخفيفة التي تتخلل الوجبات الكبيرة، فإن ضخامة حجم أدوات المائدة قد يكون لديه آثار عكسية، إذ يميل الناس عندها للأكل دون تركيز على الكميات الموجودة أمامهم المصدر سى ان ان